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顯示全部 書號 書名 作者 出版商
HG002 丙級中餐烹調學科題庫精要解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統 /  2015.02.25 出版 羅明庚 台科大
HG008 丙級烘焙食品學科題庫精要解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統 /  2015.03.11 出版 顏耀焜 顏文章 台科大
HG010 丙級飲料調製學科題庫精要解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統 /  2015.03.11 出版 JiNa工作室 台科大
HG01206 丙級餐旅服務學術科通關寶典 - 2017年前適用版(第七版) - 附贈OTAS題測系統 /  2015.07.02 出版 謝美美 楊蕙娟 台科大
HG01402 丙級西餐烹調學術科通關寶典 - 2017最新版(第三版) - 附贈OTAS題測系統 /  2017.02.03 出版 侯冠琪 台科大
HG11501 丙級飲料調製學科題庫工作項目解析 - 2017年最新版(第二版) - 附贈OTAS題測系統 /  2017.02.08 出版 JiNa工作室 台科大
HG11601 丙級飲料調製學術科通關寶典 - 2017年最新版(第二版) - 附贈OTAS題測系統 /  2017.02.08 出版 JiNa工作室 台科大
HG122 丙級中餐烹調學術科通關寶典 - 2016年最新版 - 附贈OTAS題測系統 /  2016.05.09 出版 羅明庚 Lisa 台科大
HG12602 丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典含食品類共同學科題庫解析 - 2017年最新版(第十版) - 附贈OTAS題測系統 /  2017.10.02 出版 周儷淑 余晨 顏耀焜 顏文章 台科大
HG331 乙級中餐烹調學科題庫必通解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統 /  2015.08.06 出版 簡愛 台科大
HG33201 乙級中餐烹調(葷食)術科必勝秘笈含學科試題 - 修訂版(第六版) /  2017.02.08 出版 凱瑜工作室 台科大
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